无证无照食品经营的滋生与蔓延，影响市场公平竞争，扰乱经济和社会秩序。今年初，崇明区根据《上海市2018年无证无照食品经营治理工作方案》，进一步加强无证无照食品经营治理工作，严守食品安全底线，持续提升市民获得感和满意度。截至6月14日，本区共累计发现无证无照食品经营557户，已消除547户，消除率达98.2%，名列全市前茅。预计本月底前，崇明将基本消除无证无照食品经营。

记者从区市场监管局食品安全协调科了解到，无证无照食品经营存在较大安全隐患，普遍存在食品原料来源不明、食品加工操作不规范、从业人员不具备相关资质等问题，易引发食品安全事故。同时，由于经营场地、管理不符合要求，经营过程还可能影响附近居民的日常生活，存在较大的社会安全隐患。

今年3月，区食品安全监管部门组织专门力量，深入各乡镇排摸、研判无证无照食品经营情况，及时掌握第一手资料，为下一步集中力量开展好整治行动奠定基础。分管副区长、区食药安委主任多次指导部署具体治理工作；区食药安办主任、区市场监管局主要领导多次到重点乡镇调研协调，针对具体问题，循因施策。

根据排摸情况，本区无证无照经营主要存在于几个大型企业、船厂周边。对此，区市场监管局在全区层面开展无证无照食品经营消除工作的同时，将长兴镇列为治理重点地区，重拳出击，严格推进相关治理工作。

为开展好此次治理工作，区政府主要领导还对本区无证无照食品经营治理作出批示：崇明地理位置特殊，有更好的条件把无证无照食品经营治理工作做到全市前列，要坚决把市级要求落到实处，体现作为。区食药安办也召开专题工作会议，（下转7版）　　（上接1版）深入部署无证无照食品经营治理推进工作，并明确要求建立相应机制，巩固治理成果，防止“回潮”现象。

5月以来，治理工作进入全面实施阶段。区市场监管局主要领导亲自挂帅，担任组长，并组建了一支40人的无证无照食品经营治理突击队，全力消除本区无证无照食品经营。6月4日起，在长兴镇政府的统一指挥下，突击队联合该镇相关职能部门、村居委以及公安等，对长兴地区开展现场查封行动，共查封无证无照经营户484户，有力维护了当地社会管理和市场经济秩序的健康、有序、稳定。

下阶段，区市场监管局将对突发行动中查封的经营户开展“回头看”工作，对涉及无证无照食品经营的相关责任单位和个人失信行为实施联合惩戒。同时，建立健全及时发现机制和快速处置机制，进一步巩固整治成效，实现常态长效管理。